Bombe choco caramel lyophilisé

Bombes choco-caramel lyophilisées : explosion gourmande et originale

Laissez-vous surprendre par les Bombes Choco-Caramel lyophilisées de Lyo & Co : des M&M’s caramel transformés en nuages sucrés grâce à la lyophilisation. Ce procédé unique leur permet d'expansion spectaculaire (environ 2× leur taille d'origine), tout en conservant leur enrobage chocolaté et un centre de caramel croquant et aérien, offrant une expérience gustative inédite.

Lyophilisation : croquant ultra-léger et texture aérienne

Le processus de lyophilisation métamorphose ces bonbons classiques en une texture aussi légère qu'une moumoute – croustillante et délicate comme un soufflé, tout en conservant les saveurs intemporelles du caramel et du chocolat. Chaque bouchée se déguste comme une explosion de douceur, sans sensation collante ni lourdeur.

Praticité, format généreux et fabrication locale

Conditionnées dans un sachet de 50 g, les Bombes Choco-Caramel sont prêtes à déguster en toute occasion — parfaites pour combler une petite fringale, garnir une épicerie fine ou sublimer un coffret gourmand. En plus, elles sont préparées fièrement au Québec, ce qui en fait une option locale à la fois irrésistible et conviviale.